در تابستان كه بدن به علت گرمای زیاد هوا و از دست رفتن قسمتی از آب مورد نیاز خود، نیاز بیشتری به آب دارد اكثر میوه های فصل را میوه های آبدار تشكیل می دهند تا مصرف آنها نیاز بدن را برآورد. در زمستان توجه به تغییرات آنی، بارندگی های ناگهانی و كاهش دما و نظر به شیوع بیماری های واگیردار عفونی از جمله طیف وسیع سرماخوردگی ها، مقاومت بدن انسان به شدت كاهش یافته و نیاز مبرمی به انواع ویتامین ها به خصوص ویتامین C دارد كه این ویتامین ها را دقیقاً می توان در میان میوه های زمستانی به وفور یافت. آشنایی با ویتامین ها و مواد معدنی میوه های زمستانی، به ویژه در آستانه شروع این فصل، گامی است در جهت آمادگی برای ورود به فصل سرما و زیبایی ها.

سیب دارای ویتامین و مواد مغذی زیادی است وخوردن یک سیب در روز شما را از رفتن نزد دکتر بی نیاز می کند، با “خواص سیب” برای سلامتی و زیبایی پوست و مو آشنا شوید.

سیب ،دارای توانایی های ضدسرطان قوی است ،که بدن را از شر سلول های سرطانی ایمن نگه میدارد ؛ این، یکی از بهترین مزایای سیب است .دانشمندان انجمن تحقیقات سرطان آمریکا هم، موافق هستند که مصرف سیب می تواند خطر ابتلا به سرطان پانکراس را تا 23 درصد کاهش دهد و همچنین چند ترکیب در پوست سیب، نشان می دهد که پوست سیب هم پتانسیل رشد در برابر سلولهای سرطانی را دارد که، توسط محققان دانشگاه کورنل مشخص شده است. علاوه بر این ،سرطان کولورکتال را می توان با مصرف فیبر از بین برد بنابراین دفعه بعد که پوست سیب را در زباله می اندازید، به ارزش غذایی آن فکر کنید. سیب حاوی مقدار زیادی فیبر می باشد.موقعی که ما سیب میخوریم فیبرهای محلول با چربی های روده رقابت می کنند.این رقابت بین الیاف و چربی، باعث کاهش جذب (LDL) چگالی لیپوپروتئین و سطح کلسترول بد و یا افزایش جذب (HDL)، چربی لیپو پروتئین و کلسترول خوب می شود که این باعث تنظیم و یا از بین رفتن کلسترول های مضر در بدن می شود. سیب ،دارای آنتی اکسیدان است که در سیب های قرمز خوشمزه بیشتر یافت می شود.این آنتی اکسیدان ،سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند، تا دفاع طبیعی بدن را ایجاد کند.سایر مواد مغذی موجود در سیب، ویتامین c است که دارای خواص ضد التهابی می باشد به همین دلیل است که سیب به عنوان تقویت کننده های ایمنی بالا شناخته شده است.

انار و دانه‌های یاقوتی آن هزاران سال است، که بعنوان دارو مصرف می‌شود. از خواص و فواید انار، می‌توان به اثرات درمانی و بهبود دهنده آن در بیماریهای قلبی، فشارخون بالا و بعضی از انواع سرطان همچون سرطان پروستات اشاره کرد. یکی از آخرین تحقیقات دانشمندان در مورد خواص و فواید انار نتیجه می‌گیرد، که مصرف روزانه یک لیوان آب انار، برای مدت دوهفته میزان تستوسترون موجود در بزاق را ۲۴ درصد افزایش داده و تاثیراتی هم برروی فشارخون، حال و حوصله، اضطراب و احساسات افراد دارد.

خواص انار
 

• انار سرشار از آنتی اکسیدان بوده (حدودا به اندازه چای سبز) و دارای مقادیر زیادی ویتامین C و پتاسیم می‌باشد و هرچند تحقیقات علمی کامل تر و بیشتری لازم است، اما طبق بعضی از تحقیقات ممکن است فواید درمانی زیر را بدنبال داشته باشد:
•  کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی
• کاهش خطر سرطان، بخصوص سرطان پروستات و پسطان
•   کمک بدرمان اسهال
•   کاهش کلسترول خون
•  کمک به حفظ وزن مناسب و کاهش وزن
• مفید برای زنان در دوران قاعدگی
•  کمک به درمان هموروئید
• جلوگیری از آسیب دیدن سلول‌ها
• کمک به سلامت لثه‌ها
• کمک بدرمان عفونت‌ها
• مصرف روزانه آب انار به کاهش فشارخون می‌تواند کمک کند.
• مصرف روزانه 227 میلی لیتر آب انار بطرز چشم‌گیری پیشرفت سرطان پروستات را کاهش می‌دهد. 
• مصرف انار و یا آب انار می‌تواند، جریان خون به قلب را در افراد مبتلا به بیماری عروق کرونر قلب ایسکمیک که در آن خون بخوبی به ماهیچه‌های قلبی نمی‌رسد، بهبود بخشد.
• آنتی اکسیدان های درون انار یا آب آن ممکن است بتواند از ایجاد لخته در خون جلوگیری کند.
• انار، از کلسترول بد( LDL) در  برابر اکسيده شدن محافظت مي کند.
•  آب انار همانند آسپيرين عمل مي کند.
• آب انار از به هم پيوستن پلاکت هاي خوني جلوگيري مي کند، پس مانع از لخته شدن خون مي گردد.
• آب انار باعث کاهش چربي خون مي شود.
• تحقيقات نشان داده است که اگر روزي سه چهارم ليوان آب انار بنوشيد و اين کار را مدت 3 ماه انجام دهيد، مقدار اکسيژن بيشتري به قلب مي رود و باعث سلامتي قلب مي شود.
•  آب انار، جلوي تخريبات DNA و بيماري هاي حاصل از تخريب آن را مي گيرد.
•  آب انار به کاهش خطر سرطان پستان کمک مي کند.
•  انار از سرطان پروستات جلوگيري مي کند و يا رشد آن را آهسته مي کند.
•  از سرطان پوست نيز جلوگيري مي کند.
• انار، از بي نظمي و اختلال در کار کليه ها مي کاهد و به طور کلي ادرارآور است.
• افرادي که در هفته 2 ليوان يا بيشتر آب انار مي نوشند، احتمال پيشرفت و بروز آلزايمر در آن ها نسبت به افرادي که در هفته نصف ليوان آب انار مصرف مي کنند، 76 درصد کمتر است.
• انار از تعداد کرم هاي روده مي کاهد.
•  با نوشيدن آب انار، بيماري هاي عفوني را از بدن دور کنيد.
•  انار و آب انار براي بهبود بينايي و جلوگيري از ضعيف شدن چشم خوب است.
•  انار از خرابي دندان و لثه جلوگيري مي کند.
•  آب انار براي صداي گرفته و خشن مفيد است.

1. افراد سرد مزاج نباید در مصرف خوراکی پوست میوه انار و فرآورده‌های آن زیاده روی کنند.

۲. مشکل افراد مبتلا به یبوست، با مصرف خوراکی پوست انار و فرآورده‌های آن تشدید می‌شود.

۳. برخی عقیده دارند در موقع مصرف خوراکی پوست انار و فرآورده‌های آن، باید از خوردن روغن کرچک خودداری شود زیرا ممکن است ایجاد مسمومیت کند.

۴. در استفاده از پوست انار به عنوان ضماد، باید مواظب رنگ گرفتن لباس‌ها بود.

میوه خرمالو از فواید و خواص فوق العاده ای برخوردار است و برای سلامتی بسیار مفید است، از خواص خرمالو می توان به کاهش وزن، کنترل فشار خون، سلامت قلب و درمان یبوست اشاره کرد.

خواص خرمالو :

•  خرمالو دارای مقادیر قابل توجهی ویتامین‌های B3 ،B2، B1 و C است، در ضمن این میوه مواد معدنی ضروری برای بدن مانند کلسیم، گوگرد، آهن، فسفر و پتاسیم و مقداری نیز سلولز دارد.
• خرمالو سرشار از ویتامین‌های A ، B‌ و C می‌باشد.
•  خرمالو میوه ای با کالری بالا است (۱۰۰ گرم خرمالو ۷۰ کالری فراهم می کند) اما در چربی بسیار پایین است.
•  طبع خرمالو گرم و تر است.
• میزان ویتامین C موجود در این میوه قابل توجه است. این ویتامین برای تقویت سیستم ایمنی بدن لازم و ضروری است. اگر در فصل سرما لثه‌هایتان خونریزی می‌کند امکان دارد به دلیل کمبود ویتامین C باشد.
•  باید بدانید که مصرف خرمالو و جذب ویتامین C آن برای بالا بردن استحکام سلامت لثه‌ها موثر است. این ویتامین برای شفافیت پوست نیز مفید است. البته توجه داشته باشید هر چه خرمالو رسیده‌تر و شیرین‌تر باشد میزان ویتامین C آن نیز کمتر می‌شود.
•  مصرف مرتب غذاهای غنی از ویتامین C به بدن در توسعه مقاومت در برابر عوامل عفونی، پاک کردن سموم و رادیکال های آزاد کمک می کند.
• خرمالو منبع خوب فیبرهای غذایی محسوب می‌شود و حاوی میزان قابل‌توجهی فیبر پکتین می‌باشد. ۱۰۰ گرم از میوه تازه دارای ۳.۶ گرم یا ۹.۵٪ از مصرف روزانه فیبر توصیه شده است. فیبرهای موجود در آن باعث دفع راحت و رفع یبوست می‌شود. برای این کار توصیه می‌کنیم که روزانه دو مرتبه خرمالو میل کنید. توجه داشته باشید که این میوه حاوی آهن بوده و سدیم کمی دارد.
•  خرمالو سرشار از دو ماده معدنی بسیار مفید است. این میوه سرشار از پتاسیم و منیزیم می‌باشد که با کلسترول و فشارخون بالا مقابله می‌کند.
•  مزیت دیگر این میوه این است که سدیم (نمک) کمی دارد.
•  توصیه می‌ کنیم اگر دچار بیماری‌های قلبی عروقی هستید و یا چربی و فشارخونتان بالاست از این میوه غافل نشوید.

درخت پرتقال یکی از انواع درخت‌های میوه‌ای است که در سراسر جهان کاشته می‌شود. پرتقال به‌دلیلِ طعم شیرین طبیعی و کاربردهای مختلفش میوه‌ای بسیار محبوب است. این میوه انواع مختلفی دارد و از آن به‌صورت خوراکی در آب‌میوه، مارمالاد، انواع شیرینی و آب‌نبات و برای پوست به‌عنوان ماسک صورت استفاده می‌شود. البته مصارف پرتقال فقط به این موارد محدود نمی‌شود.

هر پرتقال بیش از ۱۷۰ ماده‌ی شیمیایی مفید و بیشتر از ۶۰ فلاونوئید دارد. بسیاری از این مواد خاصیت ضدالتهابی و همچنین اثرات ضداکسیدانی قوی دارند. مواد مغذی موجود در پرتقال تأثیر زیادی در سلامتی دارند. برای آشنایی با خواص پرتقال با ما همراه باشید.

خواص پرتقال :

• پرتقال علاوه بر ویتامین C دارای انواع ویتامین‌های B، E، A و همچنین سرشار از بتاکاروتن است؛ در ضمن در این میوه املاح معدنی بسیاری از جمله کلسیم، فسفر، آهن، منیزیم، پتاسیم و مقدار کمی مس، آهن، منگنز و روی نیز وجود دارد.
• آب پرتقال با مزه شيرين متمايل به ترش، سرشار از انواع ويتامين ها مي باشد، مخصوصاً از نظر مقدار ويتامينC بسيار غني است؛ بنابراين توصيه مي شود به منظور تأمين ويتامينC و ايجاد نيرو و مقاومت در مقابل انواع بيماري ها، در طول 24 ساعت به ميزان يك تا دو ليوان از آب پرتقال بنوشيد.
• پرتقال مقوی معده و ضد گاز معده است .
• پرتقال ضد سم ، ادرار آور و نرم کننده سینه و ضد استفراغ است .
• هر 28 گرم پرتقال حاوی 11 کیلوکالری ارزش انرژی زایی است.
• آب پرتقال به علت دارابودن پروتئین و کلسیم قابل جذب و نیز قند کافی، یک ماده مغذی و مقوی محسوب می شود که می توان به منظور تقویت عمومی بدن از آن استفاده نمود.
• وجود هورمون های نمو، کلسیم، فسفر، آهن، ویتامینA و ویتامین C در پرتقال، شرایط لازم را برای رشد ونمو استخوان ها و عاج سازی به منظور استحکام دندان ها فراهم می کند؛ برای تقویت و رشد اطفال و نیز تأمین موادلازم بدن، مصرف آن به زنان باردار و شیرده توصیه می شود.
• مصرف پرتقال به دلیل این که حاوی موادمعدنی کافی به ویژه پتاسیم است، منجر به افزایش حجم ادرار در طول شبانه روز می شود و از این طریق سموم بدن دفع می گردد؛ در نتیجه انسان را با نشاط می سازد.
• لازم به ذکر است آن عده از بیماران آسمی، رماتیسمی و پوستی که روزانه مقداری ترکیبات کورتون مصرف می کنند برای جلوگیری از خیز و عوارض دیگر، پیوسته باید مقداری پتاسیم مصرف کنند که البته طبیعی ترین راه، مصرف پرتقال است.
• خوردن پرتقال ضد اسپاسم و آرام بخش است .
• پرتقال خون را تمیز می کند .
• پرتقال گرچه اسیدی است ولی خاصی قلیایی به بدن می دهد و برای کسانیکه گوشت زیاد مصرف می کنند و بدنشان اسیدی شده است مفید است .
• آب پرتقال مقوی معده می‎باشد.
• جبران كننده كمبود ویتامین C در بدن است.
• ضد قی و ضد سم  است.
• نرم كننده سینه، در فواصل غذاهای روزانه میل شود.
• پرتقال خون را تصفیه می‌كند و تشنگی را فرو می‌نشاند.
•  آب پرتقال برای ناراحتی صفرایی مفید است.
• آب پرتقال به اضافه عسل یك نوشیدنی خوبی است برای كسانی كه درد مفاصل دارند.
• افراد مسلول از خوردن آب پرتقال فراموش نكنند.
• كسانی كه سرما خورده‌اند باید روزی سه عدد پرتقال بخورند.
• برای كسانی كه در اثر مصرف زیاد گوشت و پروتئین خون خود را مسموم كرده‌اند هیچ چیز بهتر از پرتقال و مركبات نیست.
• آب پرتقال برای درمان بیماریهای عفونی چون سفلیس، سوزاك، آبله، سرخك، مخملك، تیفوس، تب زرد و جوشهای صورت بسیار مفید است.
• پرتقال درمان كنندة یبوست مخصوصاً در كودكان می‌باشد. هر ساعت 1 عدد پرتقال میل كنید به مدت یك هفته یا اینكه پرتقال را با نان سبوس‌دار به عنوان غذا میل كنید. برای كودكان روزی یك عدد پرتقال مناسب است.
• كسانی كه آسم دارند اگر هر روز پرتقال یا آب پرتقال مصرف كنند بیماری آنها كاهش می‌یابد. روزانه بین 4 تا 5 عدد پرتقال میل كنند.
• كسانی كه كولیت دارند اگر رژیم غذایی بگیرند پرتقال به زودی بیماری آنها را رفع خواهد كرد. هر 2 ساعت یك پرتقال همراه 2 عدد خرما میل شود.
• برای درمان رماتیسم پرتقال با آلو یا سیب درختی و انجیر میل شود.
• كسانی كه ترش ميكنند اگر از پرتقال به عنوان غذا استفاده كننده خوب می‌شوند.
• پرتقال كرم روده را از بین می‌برد.
• پرتقال پائین آورندة تب است.
• پرتقال اخلاط و فضولاتی كه در ریه ، گلو و حنجره جمع شده‌اند خارج می‌كند.
• پرتقال ادرار آور است در نتیجه كلیه‌ها، مثانه، پروستات و مجرای كلیه و مثانه را خوب شستشو می‌دهد.
• پرتقال باعث تقویت معده می‌شود. در فواصل غذا میل شود.
• پرتقال دندانها را تقویت می‌كند.
• پرتقال سنگ ریزه و شنهایی را كه در بدن وجود دارد آب كرده و از رسوب آنها در اعضای مختلف بدن جلوگیری می‌كند.
• پرتقال به اشخاص كم خون اشتها می‌دهد و بخاطر ویتامین ث باعث رفع كم خونی می‌گردد.
• پرتقال تقویت كنندة مغز و سیستم اعصاب است.
• پرتقال خواب آور و آرام كنندة قلب و مركز مغز می‌باشد.

لیمو زرد، گاهی سبز است و بی شک مطلوب ترین میوه از یک درخت همیشه سبز که در اصل در آسیا یافت می شود ؛ کل میوه، با پالپ آن، آبش، پوستش و مزه اش، برای آشپزی و همچنین اهداف غیر آشپزی مورد استفاده قرار می گیرد.

آب لیمو اغلب برای لیموناد و سایر نوشیدنی های لیمویی استفاده می شود که طعم و خوشمزگی اش غیرقابل انکار است. هنگامی که بحث ارزش تغذیه ای لیمو پیش می آید، آب لیمو حاوی 6% اسید سیتریک است که طعم آن را ترش کرده و حاوی ویتامین C، کلسیم، فولات، ویتامین b5، b3، b1 و b2، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی و همچنین شکر، کربوهیدرات، فیبر غذایی، چربی و پروتئین است به همین دلیل لیمو به عنوان یک میوه معجزه آسا محسوب می شود.

لیمو ترش مانع شل شدن و چروک پوست و پیری زودرس می شود، برای پاکسازی لکه های پوستی می توانید آب لیمو ترش را روی پوست بمالید و از شب تا صبح روز آن بماند، همچنین از عصاره لیمو ترش با گلیسیرین می توانید خستگی پوست و ترک های پوست را از بین ببرید. اگر تمایل دارید موهایتان شفاف و درخشان شود کافیست مقداری لیمو ترش تازه با آب سرد ترکیب کنید و روی موها بریزید و سپس موها را بشویید. پوست لیمو ترش را روی پوست خشک یا جای پوسته پوسته شده بمالید تا مشکلات پوستی برطرف شود، برای نرم شدن پوست ضخیم شده آرنج نیز پوست لیمو ترش مفید است. از لیمو ترش تجزیه شده 6 تا 8 درصد اسید سیتریک تهیه و از هسته های آن روغنی به نام لیمو تن تهیه و در طب مصرف می شود. خواص اسیدی این میوه یک ضد عفونی کننده قوی است، به همین دلیل توصیه می شود اگر در مسافرت به آب آشامیدنی مشکوک شدید به آن چند قطره لیمو ترش اضافه کنید و بعد از آن، آب استرلیزه شده را می توانید نوش جان کنید.

همچنین آب لیمو ترش که ماده ای خنک کننده (سرد کننده) است باعث از بین بردن سموم میکروب بیماری هایی مانند دیفتری، حصبه و برخی امراض مهلک و خطرناک می شود؛ ترشح صفرا را افزایش می دهد و در رفع یرقان(زردی) و دفع سنگ های کوچکی که در مجاری ادرار گیر می کنند موثر است.

نارنگی میوه بسیار خوشمزه پاییزی است که فواید و خواص بی نظیری را دارد، از خواص نارنگی می توان به درمان انواع بیماری ها و فواید آن در بارداری اشاره کرد.

خواص نارنگی بسیار بی نظیر است. نارنگی 100 نوع بیماری را درمان می کند و پوست آن نیز برای درمان و سلامت بدن بسیار موثر است. نارنگی زیبایی پوست و مو را تضمین می کند. میوه پرخاصیت نارنگی سرد و تر، مفرح قلب، رافع خفقان، صفرا بر و فرونشاننده لهیب معده و کبد است ، میوه ای که مسکن اعصاب است و برای کلیه بیماران مفید است.

اگر می خواهید شب راحت بخوابید چند دانه نارنگی بخورید. نارنگی, این میوه ی پاییزی چسبندگی خون را معالجه می کند، در نتیجه تصلب شرایین، ورم جدار عروق و سیاه شدن شریان، فلج ناقص و آنژین را بهبود می بخشد این میوه ی خوشمزه منبع غنی بتاکاروتن است و دارای مقادیر فراوانی ویتامین A است و برای پیشگیری از سرطان مفید است و به خاطر داشتن فسفر زیاد و ویتامین های فراوان، باعث تقویت حافظه و هوش می شود و برای رفع بی اشتهایی و کاهش گرمای غریزی بدن نیز مفید است.

خواص نارنگی :

• نارنگی دارای ویتامین های A، B1، B2،C پروتئین، چربی، قند، حاوی مقدار زیادی فسفر، کلسیم می باشد.
• اگر به فشار خون مبتلا هستید، نوشیدن آب نارنگی تازه یا افزودن میوه خشک شده آن به غذا به بیمار کمک می کند تا فشار خون خود را کاهش داده و آن را کنترل کند.
• افرادی که نیاز به دریافت پتاسیم بیشتری دارند می توانند از طریق میوه نارنگی، پودر نارنگی یا آب این میوه زمستانی میزان پتاسیم مورد نیاز خود را جبران کنند.
• پوست خشک شده نارنگی یکی از مفیدترین بخش های این میوه زمستانی برای بهبود سرفه های روزهای سرد زمستانی است.
• برای کاهش تب و رفع تراکم خون در کبد مفید است.
• اگر از بی خوابی رنج می برید و شب ها نمی توانید خواب آرام و راحتی داشته باشید، متخصصان تغذیه توصیه می کنند یکی دو ساعت قبل از خواب چند دانه نارنگی میل کنید.
• کارشناسان تغذیه می گویند نارنگی به دلیل داشتن ویتامین های ث، آ و ب مفرح قلب است و می تواند اعمال قلب را تنظیم کند.
• این میوه ادرار آور خوبی است و از این رو می تواند سموم بدن را دفع کند.
• پزشکان خوردن نارنگی را به بیمارانی که از سرگیجه رنج می برند نیز توصیه می کنند.
• نارنگی حاوی مقدار زیادی منیزیم است و از این طریق در فعالیت عضلانی، دستگاه گوارش و سیستم عصبی مؤثر است و به خاطر داشتن میزان فسفر و کلسیم بالا، یکی از میوه هایی است که در تشکیل استخوان و اسکلت بدن مؤثر است.
• این میوه خون را تصفیه و زیاد می کند.
• به خاطر داشتن مقدار فسفر و کلسیم بالا، نارنگی یکی از میوه هایی است که در تشکیل استخوان و اسکلت بدن مؤثر است.
• افرادی که دچار مسمومیت با الکل می شوند می توانند این مسمومیت را با نوشیدن آب نارنگی یا خوردن نارنگی تازه برطرف کنند. خاصیت سم زدایی نارنگی به بیمار کمک می کند تا خیلی سریع بر مسمومیت و ضعف خود غلبه کند.
• حاوی مقدار زیادی منیزیم است و از این طریق در فعالیت عضلانی، دستگاه گوارش و سیستم عصبی مؤثر است.
• سرد و تر، مفرح قلب، رافع خفقان، صفرا بر و فرونشاننده لهیب معده و کبد است.
• نارنگی مسکن اعصاب است و برای کلیه بیماران مفید است.
• اگر می خواهید شب راحت بخوابید چند دانه نارنگی بخورید.
• به اعتقاد برخی، به خاطر خاصیت ضدعفونی کننده اش، می تواند در درمان سیفلیس مؤثر باشد.
• نارنگی, این میوه ی پاییزی چسبندگی خون را معالجه می کند، در نتیجه تصلب شرایین، ورم جدار ورید و سیاه شدن شریان، فلج ناقص و آنژین را بهبود می بخشد.
• این میوه ی خوشمزه منبع غنی بتاکاروتن است.
• دارای مقادیر فراوانی ویتامین A است و برای پیشگیری از سرطان مفید است.
• نارنگی به خاطر داشتن فسفر زیاد و ویتامین های فراوان، باعث تقویت حافظه و هوش می شود و برای رفع بی اشتهایی و کاهش گرمای غریزی بدن نیز مفید است.
• افرادی که به نفخ شکم مبتلا هستند با مصرف میوه نارنگی به تنهایی می توانند به درمان نفخ شکم خود بپردازند.
• نارنگی علاوه بر خاصیت اشتهاآوری از جمله میوه هایی است که برای قلب و معده مقوی بوده و به عنوان یک اشتهاآور طبیعی برای بیماران کم اشتها و افرادی که تمایل به افزایش وزن دارند، تجویز می شود.

كیوی این میوه پرزدار، دارای مواد غذایی بالا و میزان كالری بسیار پایینی است، به این خاطر در رده میوه‌های بسیار مفید قرار دارد. این میوه به دلیل خاصیت كاهندگی كه بر سطح‌تری گلیسیرید دارد، از غلظت خون می‌كاهد و از تنگ شدن عروق و بروز انواع سكته‌ها جلوگیری می‌كند.كیوی با داشتن آنتی‌اكسیدان فراوان خاصیت ضدسرطانی بسیاری دارد و امكان مبتلا شدن به بعضی از سرطان‌ها را كاهش می‌ دهد.

کیوی، فقط یک میوه خوش مزه و سرشار از مواد مغذی نیست بلکه یک ماده طبیعی عالی برای مراقبت از پوست هم محسوب می شود. حاوی مواد مغذی مناسب پوست، مانند: ویتامین Cو E و آنتی اکسیدان است این مواد برای تقویت و جوان سازی سلامت پوست ضروری می باشند و علاوه بر این، کیوی سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان است که آن را به یک ملین عالی تبدیل می کند.

مصرف منظم آب کیوی، در دفع سموم و مواد اضافی در بدن موثر است بنابراین، باعث داشتن پوستی سالم و درخشان می شود.

مصرف این میوه به افراد زیر بسیار توصیه می شود:
1.افراد سیگاری
2. افراد الکلی
3. افرادی که از دیابت یا آلرژی رنج می برند.
4. خانم های باردار
5. افراد مسن
6. افرادی که دچار شکستگی استخوان شده اند.
7. افرادی که به پارگی رباط دچار شده اند.
8. خانم های یائسه
9. افرادی که دچار مشکلات بینایی هستند، مثلاً افرادی که آب مروارید دارند.
10. افرادی که دچار نارسایی سیستم ایمنی هستند، مثلاً افراد مبتلا به ایدز یا تبخال.

موز فوایدی برای سلامتی دارد از جمله سلامت قلبی و عروقی، بهبود سلامت روانی، کمک به افزایش انرژی و ایمنی، پیش گیری از کم خونی، جلوگیری از زخم معده ، و تسکین بیماری صبحگاهی و همچنین جلوگیری از دیابت، کوری کمک می کند. موز خواص و فواید بسیاری برای سلامتی دارد، همچنین مصرف موز می تواند به درمان و پیشگیری از ابتلا به بیماری ها کمک شایانی کند.

همه ما می دانیم که موز منبع اصلی پتاسیم است. چون این یک الکترولیت است، پتاسیم به شما کمک می کند که بعد از ورزش بهبود پیدا کنید رشد آن ها را تقویت کرده و به شما اجازه می دهد بیشتر کار کنید. اگر بعد از ورزش، احساس می کنید که ماهیچه های تان درد می کند یا به اندازه کافی سریع رشد نمی کنند ممکن است در رژیم غذایی به اندازه کافی منیزیم نباشد. منبع خوب منیزیم، موز می تواند به انقباض عضلانی و تمدد اعصاب و نیز سنتز پروتیین کمک کند که به نوبه خود تود عضلانی را افزایش می دهد. جذب منیزیم به تسریع تجزیه تحلیل چربی کمک می کند، فرآیندی که بدن چربی را آزاد می کند.

چه کسانی نباید روزانه موز مصرف کنند ؟

افرادی که داروهای مسدودکننده بتا برای بیماری قلبی مصرف می کنند باید حد اعتدال را در مصرف موز رعایت کنند زیرا این داروها موجب افزایش سطوح پتاسیم می شوند. پتاسیم بیش از حد نیز می تواند برای افرادی که کلیه های آنها عملکرد مطلوب را ندارد، خطرناک باشد.

همچنین، ممکن است موز محرکی برای مگیرن در افرادی باشد که مستعد این شرایط هستند، از این رو، بهتر است به مصرف نیمی از یک موز در روز اکتفا کنند.

در نهایت، افرادی که به موز آلرژی دارند اگر با علائمی مانند خارش، تورم، کهیر یا خس خس سینه مواجه می شوند باید به طور کامل از این میوه پرهیز کنند.

لیموشیرین میوه ای از خانواده ی مرکبات است که بومی آسیای جنوب شرقی است. درخت آن تا ۶۰ متر رشد می کند و در سال های پنجم تا هفتم از رشد درخت، میوه می دهد؛ میوه هایی به رنگ زرد و گرد که با رشد بیشتر کاملاً زردرنگ می شوند.

این که فصل زمستان آرام آرام رخ می نماید تنها دلیل مصرف لیمو شیرین؛ این میوه ی تر و تازه و شاداب نیست، در این مقاله به چهارده خاصیت برتر این میوه ی زردپوش می پردازیم که دلایل محکم و متنوعی برای مصرف آن است.

لیمو شیرین ترکیب پرآب و شیرینی از طعم لیمو و قند دارد که از آن برای زمستان، میوه ی پرخاصیتی ساخته است. وقتی می خواهید از پالپ های زرد و خوشمزه ی یک میوه لذت ببرید و یا آن را به آرامی بجوید یا می خواهید یک لیوان آب میوه ی تازه مصرف کنید لیمو شیرین را به شما پیشنهاد می کنیم. این میوه علاوه بر تأمین آب مورد نیاز بدن می تواند حس تازگی را به شما تقدیم کند. حالا خواص اعجاب انگیز این میوه با هم مرور می کنیم:

جلوگیری از کم آبی بدن

با وجودی که ممکن است در زمستان کمتر بدنمان دچار کم آبی شود؛ اما به جای استفاده از آب میوه های صنعتی که چیزی جز قند نصیب بدن نمی کنند، توصیه می کنیم در هنگام تشنگی و کم آبی از آب لیمو شیرین استفاده کنید؛ به این ترتیب علاوه بر ویتامین ها و مواد معدنی ضروری برای بدن، احتمال ابتلا به عوارض کم آبی و بی آبی بدن را به حداقل خواهید رساند.

پیشگیری از سرماخوردگی

لیموشیرین متعلق به خانواده ی مرکبات است. ویتامین c بالای موجود در این میوه آن را تبدیل به میوه ای ایمنی بخش نسبت به ابتلا به سرماخوردگی و زکام کرده است.

کمک به کاهش وزن

امروزه کم نیستند افرادی که به دلایلی مایل به کاهش وزن هستند؛ بنابراین توصیه می کنیم که از لیموشیرین در برنامه ی غذایی شان استفاده کنند. در واقع لیموشیرین میان وعده ی مناسبی است که می تواند گرسنگی شما را کاهش دهد و انرژی مورد نیاز بدنتان را تأمین کرده و سیرتان کند. یک لیموشیرین متوسط در حدود ۸۶ کالری انرژی دارد. به علاوه این که حس شادابی و طراوت را با آب و طبیعت پالپی اش برایتان به ارمغان می آورد.

درمان زردی

لیموشیرین میوه ای است که پزشکان همواره مصرف آن را به مبتلایان به زردی (یرقان) توصیه می کنند. علت در حالت خنک کنندگی است که لیموشیرین در بدن ایجاد کرده و به این شکل از علائمی همچون تب و تهوع فرد مبتلا می کاهد. لیموشیرین غذای سبکی محسوب می شود و راحت هم هضم می شود و بر عملکرد کبد اثر مثبت دارد.

رفع مشکلات تنفسی

روغن گرفته شده از لیموشیرین خواص ضد احتقانی دارد که به تمیز کردن و از بین بردن مشکلات تنفسی کمک می کند. از این روغن در اسپری ها و بخورها استفاده می کنند.

لیموشیرین ترکیبی به نام فلاوونوئید دارد که میزان سطح صفرا و اسیدهای گوارشی را بالا می برد که در نهایت به همراه هم به عمل هضم کمک می کنند.

مصرف گریپ فروت خواص شگفت انگیزی را به همراه دارد، استفاده از گریپ فروت برای تناسب اندام، زیبایی و درمان بسیاری از بیماری ها مفید است.

گریپ فروت، میوه ای است شبیه پرتقال، ولی درشت تر از آن و درون آن به رنگ های سفید ، صورتی و قرمز پرورش می یابد و گاه به اندازه یک طالبی بزرگ رشد می کند. در ابتدا مستقیم به سراغ مشهورترین خاصیت گریپ فروت می رویم ؛ امروزه مشکل بسیاری از افراد انتخاب یک رژیم غذایی مناسب برای کمک به کاهش وزن است بنابراین، بسیاری از روش های رژیم غذایی برای رسیدن به کاهش وزن مورد هدف قرار می گیرند.

یک نوع از روش های موثر، شامل استفاده از گریپ فروت است. بعضی از مطالعات معتقدند که این میوه می تواند بعد از چند ماه مصرف و تلاش، برای کاهش وزن مفید باشد. با در نظر گرفتن احتمال کاهش وزن با مصرف گریپ فروت، تقاضای بیشتر از این میوه اتفاق افتاده است. بنابراین، کشت این گیاه به تازگی افزایش یافته است تا این نیاز را تامین کند.

این میوه به دلیل مقادیر بالای ویتامین C معروف و شناخته شده است. بنابراین، می تواند به حفظ و بهبود سیستم ایمنی بدن کمک کند. همچنین، این امر به اطمینان از حفظ سلامتی بدن کمک خواهد کرد.

میوه‌ های زمستانی به سلامتی ما کمک می‌ کنند. این میوه‌ ها را به‌ تنهایی یا به شکل آب‌ میوه می‌ توان مصرف کرد. میوه‌ ها گزینه خوبی برای میان‌وعده‌ ها هستند و به کاهش وزن کمک می‌ کنند. به‌جای مصرف هله‌ هوله‌ های پرکالری، بهتر است در میان‌وعده‌ ها از میوه‌ ها استفاده کنید. همچنین میوه‌ ها میل‌ تان به مصرف چیزهای شیرین را کاهش می‌ دهند. میوه‌ ها به سلامت پوست، مو و بدن‌ تان کمک می‌ کنند و سرشار از ویتامین‌ ها، مواد معدنی و سایر مواد مغذی هستند. مصرف میوه‌ های زمستانی راه خوبی برای کمک به حفظ سلامتی در طول فصل زمستان است.